鍋

一昨日、豆乳100％から、椎茸と昆布で出汁をとって、白ゴマと白擂りゴマと味噌などなどで味を付けた鍋をしたのですが、すごく美味しかったのです。
コクがあって、くりーみぃで。

やっぱり、○○の素って、当たり外れがありますね…。
素を使う方が安上がりな物もありますが（例えば豆乳鍋）、材料費がかかっても素を使わない方が美味しいのでしょうね。

むーん。


最近、何か新しい料理をしたいのですが、思いつきません。
何か、おすすめ料理とか、冬のおすすめ食材を教えて欲しいなり。